نهال زیتون مانزانیلای اسپانیایی

نام : نهال زیتون مانزانیلای اسپانیایی

نام انگلیسی : manzanilla or maznzanillo

تاریخچه :

زیتون مانزانیلا ، در اصل متعلق به منطقه سویل اسپانیا است و یکی از کم نظیرترین زیتون‌هاست به نحوی که میوه زیتون مانزانیلا در رتبه چهارم کل ارقام زیتون، در جهان قرار دارد.

این رقم که در سال ۱۹۵۴ ، به بازارهای اروپا راه یافت، در سال ۱۳۷۰ به ایران وارد شد و مورد استقبال بسیار زیاد باغ داران و کشاورزان، قرار گرفت.

معرفی محصول :

درخت زیتون مانزانیلا یک رقم پربازده و مقرون به صرفه است. این رقم باردهی را در 2 تا 3 سال بعد از کاشت آغاز نموده و پس از 4 سال به بلوغ می‌رسد. عمر اقتصادی این رقم بسیار بالا و تا 70 سال است.

این نهال به علت محصول‌دهی زیاد و عمر اقتصادی بالایی که دارد؛ یکی از بهترین انتخاب‌ها در اکثر شهرهای کشورمان به حساب می‌آید.

این نهال از جمله نهال‌های اصلاح شده‌ی زیتون و یکی از درشت ترین، زیتون‌ها را تولید می‌کند. در این نمونه نهال، قطر زیتون‌ها تا حد زیادی از گونه‌های طبیعی بزرگ تر شده‌اند و همچنین خصوصیات دیگری مانند اصلاح مقاومت نهال، در برابر عوامل جوی ، گل‌دهی ، بالا بردن مقاومت درخت در برابر یخ زدگی و سرمای زیاد، تا منفی۲۲ درجه افزایش یافته است.

نهال مانزانیلا ، دارای ساقه ی اصلی قدرتمند و ارتفاعی حدود ۸ متر است.

اما به طور میانگین ارتفاع نهال زیتون مانزانیلا ، در حدود 40 تا ۹۰ سانتی متر و ارتفاع میانگین درخت بالغ این نهال، بین ۵ تا ۶ متر است.

زیتون مانزانیلا به زیتون هسته آزاد نیز شهرت دارد.

میوه آن بسیار درشت و خوشمزه و به رنگ سبز است که در درختان جوان تر و نهال زیتون، سبزی کم رنگ‌تری ، میوه را پوشش می‌دهد اما در درختان بالغ ، رنگ سبز سیری ، زیتون را در بر می‌گیرد.

گوشت آن زیاد بوده و وزن هر دانه این زیتون حدود 5 گرم است.

این میوه یک انتخاب عالی برای مصارف اقتصادی همچون تهیه کنسرو و زیتون شور و پرورده و… می‌باشد.

شرایط کاشت و نگهداری :

فاصله کاشت :

فاصله‌ی کاشت درخت زیتون اسپانیایی ۳*۳ و ۴*۳ و ۴*۴ و ۵*۴ متر است.

نیاز سرمایی :

درخت زیتون مانزانیلا به صورت سالیانه نیاز دارد تا در فصل پاییز و زمستان بین 200 تا 800 ساعت در دمای کمتر از 7 درجه سانتی‌گراد قرار بگیرد. این دوره برای تکمیل دوره خواب درختان و افزایش مقاومت سرمایی و گرمایی آنها لازم است.

ارتفاع از سطح دریا :

ارتفاع از سطح دریای مناسب برای کاشت نهال زیتون مانزانیلا بین 100 تا 800 متر است.

حداکثر عملکرد میوه در هکتار :

هر هکتار از باغ زیتون مانزانیلا قادر است در سال تا 20 تن باردهی به همراه داشته باشد. این باردهی حداکثری درختان پس از رسیدن درخت به سن بلوغ آغاز می‌شود.

رقم گرده افشان :

برای گرده افشانی نهال زیتون مانزانیلا می‌توانید یک رقم از سایر ارقام زیتون در باغ بکارید. به طور کلی به ازای هر 10 اصله از رقم اصلی در هر ردیف باید 1 اصله رقم نهال زیتون گرده زا در باغ کاشته شود.

مدت آبیاری :

درخت زیتون مانزانیلا در سال اول کاشت به علت ریشه‌های کوتاه؛ نیاز بیشتری به آبیاری دارد. از سال 2 به بعد، در فصل بهار درختان را 15 لیتر در هفته آبیاری نمایید.

این آبدهی در فصل تابستان به علت کاهش بارندگی و گرمای هوا افزایش یافته و به 20 تا 25 لیتر آب به صورت هفتگی نیاز دارد.

با آبیاری منظم درختان؛ قدرت رشد درختان افزایش یافته و محصولات بیشتری تولید می‌کنند. همچنین از بروز بیماری و حمله آفات به درختان پیشگیری می‌شود. میوه‌های درشت و باکیفیت ارمغان دیگری از آبیاری منظم درختان است.

زمان گلدهی :

درخت زیتون مانزانیلا دیرگل است. این رقم در اوایل ماه اردیبهشت گلدهی خود را آغاز می‌نماید.

تحمل سرمایی و گرمایی :

همان گونه که پیش از این عنوان شد، نهال زیتون مانزانیلا و درخت آن می‌توانند در مناطق با آب و هوای نه چندان سرد و نه چندان گرم، تطبیق دهند.

به همین دلیل تحمل گرمای تابستان برای این درخت، چندان سخت نیست.

همچنین سرمای زمستانی نیز، اثر مخربی بر روی نهال یا درخت آن ندارد، اما اگر از منفی۲۲ درجه سانتی‌گراد فراتر رود، می‌تواند درخت و یا نهال مانزانیلا را در معرض خطر جدی، قرار دهد.

میزان عملکرد نهال در هر هکتار :

میزان باردهی درخت زیتون اسپانیایی در هر هکتار و با توجه به شرایط اقلیمی و آب و هوایی متغیر است، ولی در ازای حدود ۵۰۰ اصله درخت زیتون در هکتار عملکردی بیش از ۲۰ تن را دارد.

گلخانه و نهالستان فروزانی