نهال زیتون بلیدی مراکشی

نام : نهال زیتون بلیدی مراکشی

نام انگلیسی : baladi olive

تاریخچه :

یک نوع نهال خارجی که بومی سوریه ، با این حال در اردن و مراکش نیز به صورت وسیع پرورش می‌یابد.

معرفی محصول :

نهال زیتون بلیدی مراکشی رشد متوسطی دارد و به طور معمول به ارتفاع 4 تا 8 متر می‌رسد.

این نهال در برابر گرما و سرما مقاوم است بنابراین در اکثر مناطق کشور این نهال را پرورش می‌دهند. با این حال، در اقلیم بیابانی گرم شدید تا گرم خفیف ( مثل حوزه خلیج فارس) رشد خوبی ندارد.

برگ های این زیتون سبز تیره و براق ، و میوه ی آن کوچک و به رنگ بنفش تیره است.

از نظر درشتی اندازه میوه زیتون بلیدی در حد متوسط و گوشتالود، همچنین نسبت به زیتون میشن هسته بزرگتری دارد. این زیتون به صورت شور یا کنسرو مصرف می‌شود.

وزن زیتون بلیدی 2/86 گرم، وزن گوشت 3/51 و نسبت گوشت به هسته 4/48 گرم است.

روغن آن به طعم قوی و عطر دلپذیرش معروف، و برای مصارف خوراکی و آرایشی کاربرد دارد.

از چوب زیتون بلیدی برای ساخت مبلمان و ظروف چوبی استفاده می‌شود.

این زیتون از ارقام خود ناسازگار محسوب، به طوری که برای تشکیل میوه زیتون به گرده افشان در اطراف خود نیاز دارد.

شرایط کاشت و نگهداری :

خاک مناسب :

این زیتون در خاک های زهکشی شده با ph خنثی تا کمی قلیایی 6.5 تا 8 به خوبی رشد می‌کند.

خاک باید دارای زهکشی مناسب باشد تا از پوسیدگی ریشه جلوگیری شود.

برای بهبود زهکشی خاک از شن، ماسه یا مواد آلی مانند کمپوست استفاده کنید.

آبیاری مناسب :

به آبیاری منظم نیاز دارد، اما نباید غرقابی شود.

بهترین زمان آبیاری صبح زود است. به طور کلی و در شرایط عادی  در طول فصل رشد، هر 7 تا 10 روز یک بار آبیاری کافی است.

در فصل زمستان آبیاری باید به حداقل برسد.

نور مناسب :

به نور خورشید کامل نیاز دارد. برای رشد ایده آل، باید حداقل 6 تا 8 ساعت نور خورشید در روز دریافت کند.

دمای مناسب :

زیتون بلیدی به گرمای ملایم و خشکی، مقاوم است، و دمای 40 درجه سانتی‌گراد در تابستان و 10- درجه سانتی‌گراد در زمستان را تحمل می‌کند.

هرس :

انجام سالانه هرس برای حفظ شکل، اندازه درخت و افزایش تولید میوه ضروری است.

بهترین زمان برای این کار، اواخر زمستان یا اوایل بهار است.

در هرس باید شاخه های مرده، بیمار و آغشته به آفت را حذف کرد.

کود دهی :

این زیتون به کود دهی زیادی نیاز ندارد.

در سال اول کاشت، کود کامل با نسبت 10-10-10 مصرف کنید.

در سال های بعد، کود کم نیتروژن مانند 5-10-10 مصرف کنید.

بهترین زمان برای کود دهی، اواخر زمستان یا اوایل بهار است.

گلخانه و نهالستان فروزانی