نهال انجیر سه فصل ترک خال دار

نام : نهال انجیر سه فصل ترک خال دار

تاریخچه :

انجیر یکی از قدیمی ترین میوه های شناخته شده توسط انسان است که از حدود 10 هزار سال پیش تولید می‌شده. بومی منطقه ی آسیای میانه و آسیای غربی است و دارای ۶۰۰ گونه ی متفاوت می‌باشد. این درخت امروزه در تمام نقاط معتدل دنیا کشت و به میوه نیمه گرمسیری معروف است.

معرفی محصول :

نهال انجیر سه فصل ترک خال دار، به دلیل سازگاری با آب و هوای اغلب مناطق، به میزان بسیار زیادی کشت و از میوه های بسیار محبوب است.

میزان باردهی و صرفه اقتصادی این نهال بسیار بالا و معمولاً زمان محصول دهی از اول تیر تا پایان شهریور می‌باشد. در برخی از مناطق حتی در فصل پاییز و در ماه مهر نیز محصول دهی می‌کند.

در فصل تابستان بر روی شاخه ها جوانه های ریز، میوه نارس و انجیر های کاملاً رسیده همراه با هم مشاهده می‌شود. هنگام برداشت محصول در هر زمان، باید انجیرهایی را که به طور کامل رسیده اند، چید.

نهال انجیر سه فصل دارای گونه های متنوع است که هر یک از آنها از لحاظ رنگ، شکل ظاهری و طعم با یکدیگر تفاوت هایی دارند.

این انجیر اغلب به صورت کشیده و گلابی شکل و رنگ پوست آنها معمولاً سبز و گاهی قرمز تیره است. قسمت گوشتی این میوه ها قرمز رنگ و حفره داخلی ندارند. پوست آن نازک و بسیار خوش طعم و خوش عطر و به علت ماندگاری بسیار بالا، برای صادرات مرغوب و با کیفیت است. و برای مصرف تازه خوری، تهیه خشکبار و مربا کاربرد فراوانی دارد.

ارتفاع نهال انجیر سه فصل ترک خال دار به عوامل بسیاری از جمله منطقه کاشت و هرس نهال بستگی دارد. اما به طور کلی، این نهال حداقل تا ارتفاع ۷ متر و حداکثر تا ارتفاع ۱۰ متر رشد می‌کند. یکی از بزرگترین مزیت های آن عمر بسیار طولانی است.

این نهال دو الی سه سال پس از کاشت، شروع به محصول دهی می‌کند. در پنج الی هفت سالگی میزان باردهی آن به بیشترین حد خود می‌رسد. میزان محصول دهی بستگی به شرایط منطقه کاشت و میزان رسیدگی از نهال دارد.

شرایط کاشت و نگهداری :

خاک مناسب :

انجیر در همه انواع خاک ها اعم از خاک شنی ، رسی و لومی رشد می‌کند. اما بهترین خاک برای رشد درخت انجیر خاک لومی شنی ( مخلوطی از شن، رس و مواد آلی ) با زهکشی مناسب و کمی قلیایی با ph بین 6 تا 8 است. در این میان آنچه مهم است عمق خاک است. خاک مناسب درخت انجیر به علت ریشه های باریک و فیبری آن باید نسبتا عمیق حداقل دو متر باشد.

آبیاری مناسب :

میزان آبیاری نهال انجیر به عوامل مختلفی مانند سن نهال، نوع خاک، آب و هوا و فصل بستگی دارد. به طور کلی، نهال های انجیر در سال اول پس از کاشت، به آبیاری بیشتری نسبت به سال های بعد نیاز دارند.

نور مناسب :

درخت انجیر از گیاهان آفتاب دوست و برای رشد به نور خورشید کامل نیاز دارد. این درخت در برابر سایه جزئی بسیار مقاوم و به طور دقیق تر نیاز به 8 ساعت نور خورشید دارد.

دمای مناسب :

درخت انجیر گلابی ترک خال دار مقاومت خوبی در برابر سرما و گرما دارد اما بهترین دما برای چیدن میوه شیرین دمای 35 درجه سانتی‌گراد است.

به طور کلی دمای مناسب برای رشد درخت انجیر بین 25 الی 30 درجه سانتی‌گراد است.

نیاز سرمایی :

100 تا 400 ساعت دمای کمتر از هفت درجه سانتی‌گراد نیاز سرمایی درخت انجیر را بر طرف می‌کند.

هرس :

انواع روش های هرس انجیر را می‌توان به موارد زیر تقسیم کرد:

 فرم دهی : شاخه هایی که شکل منظم درخت را به هم می‌زند، هرس کنید.

بهره برداری : درختان برای افزایش تولید و کیفیت میوه هرس می‌شوند.

بهاره : شاخه های ضعیف را در نیمه اول بهار هرس کنید.

زمستانه : پس از برداشت، شاخه های که میوه دادند را هرس کنید.

 پاییزی : این فصل مناسب ترین زمان برای هرس درخت انجیر است. به این دلیل که در این زمان، رشد درخت متوقف شده و شاخه های خشک و مرده به راحتی جدا می‌شوند.

کود دهی :

نیتروژن از بهترین کودها برای درخت انجیر و مسئولیت اصلی آن تنظیم رشد و رویش آن است. این ماده به جذب اسید آمینه، ساخت پروتئین و کلروفیل کمک و موجب سبز نگه داشتن شاخ و برگ درخت می‌شود. در مرحله رشد و افزایش برگ درخت، از کودهایی که درصد ازت در آنها بالاتر است (5-5-20)، در مرحله تولید میوه، برای تقویت خاک از کودهایی نظیر 20-20-20 و یا 10-10-10 استفاده شود.

گلخانه و نهالستان فروزانی