نهال تاماریلو

نام : نهال تاماریلو

نام انگلیسی : Tamarillo

تاریخچه :

تاماریلو با نام علمی Tamarillo solanum betaceum ، گیاهی از خانواده بادمجانیان بومی شیلی ، اکوادور می‌باشد.

تاماریلو یا گوجه درختی از آند پرو، شمال آرژانتین و جنوب غربی مکزیک گسترش و در حال حاضر در برزیل، کلمبیا، کنیا، کالیفرنیا، آفریقای جنوبی، هند و نیوزیلند به طور گسترده تولید می‌شود.

معرفی محصول :

نهال تاماریلو معمولاً به صورت درختچه رشد و می‌توان آن را به راحتی در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری و معتدل پرورش داد.

تاماریلو گیاه سریع الرشد بوده، و ارتفاع آن اگر هرس انجام نشود به ۵ متر نیز می‌رسد. سن تجاری این گیاه معمولاً ۱۲ سال و در سال چهارم به حداکثر رشد خود می‌رسد. تنه و شاخه های تاماریلو نیمه چوبی می‌باشد.

هر درختچه تاماریلو در صورتی که در شرایط محیطی ایده آل قرار بگیرد، می‌تواند در سال ۲۰ کیلو میوه تولید، و همچنین از باغات این میوه در سال و در هر هکتار، حدود ۱۵ تا ۱۷ تن تاماریلو برداشت می‌شود.

این گیاه در اوایل بهار شکوفه و گل های صورتی معطری تولید می‌کند. گل ها معمولاً به رنگ سفید یا صورتی و گاهی بنفش کم رنگ و به صورت خوشه ای بر روی درخت تشکیل می‌شود.

در هر خوشه معمولاً ۱۰ تا ۵۰ گل قرار می‌گیرد. این شکوفه ها در نهایت به میوه های کوچک بیضی شکل یا تخم مرغی شکل تبدیل، که تقریبا شبیه گوجه ‌فرنگی هستند. به همین دلیل به آن ها گوجه ‌فرنگی درختی می‌گویند. البته پوست این میوه ضخیم تر و گوشت آن پر تخم تر از گوجه ‌فرنگی است.

میوه این نهال معمولاً به رنگ زرد، نارنجی و قرمز و رنگ بنفش آن کم یاب بوده، رنگ نارنجی و زرد نیز فراوانی بیشتری دارد و در بخش تولید درصد بیشتری را به خود اختصاص داده. طول آن بین ۴ تا ۱۰ سانتی‌متر یا کمی بیشتر بوده.

داخل تاماریلو معمولاً به رنگ نارنجی بوده ولی اگر بیش از اندازه به درخت بماند، گوشت داخل آن نیزهمانند بیرون آن به رنگ بنفش در می‌آید. طعم این میوه شبیه میوه پشن فروت و ترشی و شیرینی کیوی بوده.

تاماریلو در 1 تا 2 سالگی شروع به میوه دهی می‌کند، و 5 یا 6 سال اول باردهی تجاری نیست.

شرایط کاشت و نگهداری :

خاک مناسب :

این نهال به خاک حاصلخیز، زهکشی شده با ph خنثی بین 5.5 تا 6.5 نیاز دارد. خاک های لومی شنی یا لومی رسی برای تاماریلو مناسب است.

آبیاری مناسب :

این گیاه به خشکی حساس بوده و به سرعت واکنش نشان می‌دهد، در نتیجه پای گیاهان باید مالچ پاشی انجام تا رطوبت حفظ شود. ریشه های آن کم عمق و بادهای شدید ممکن است به درخت آسیب بزنند در نتیجه باید از باد محفظت شوند.

اگر در مناطق مرطوب و شرجی اقدام به کاشت نموده اید، نیاز آبی کمی دارد، ولی در مناطق خشک و در روزهای گرم بهتر است علاوه بر آبیاری روزانه و منظم اقدام به مالچ پاشی نیز کنید. البته ریشه های این گیاه مستعد پوسیدگی و بستر نباید همیشه خیس باشد، بلکه فقط مرطوب باقی بماند و به محض از دست دادن رطوبت مجدد آبیاری شود.

نور مناسب :

این گیاه به حداقل 6 تا 8 ساعت نور کامل خورشید در روز نیاز دارد. در صورت عدم دریافت نور کافی، نهال ضعیف و میوه های کوچکی تولید می‌کند.

دمای مناسب :

دمای مناسب برای رشد تاماریلو ۱۵ تا ۲۰ و گاهی ۲۵ درجه می‌باشد، همچنین توانایی تحمل سرمای گذرا تا منفی 2 درجه را دارد.

هرس :

بهترین زمان هرس این نهال فصل زمستان، در حالت خواب زمستانی است.

فرم دهی : در سال های اولیه کاشت، با حذف شاخه های خشک، بیمار و آسیب دیده، برای ایجاد شکل و فرم مناسب انجام می‌شود.

باردهی : در سال های بعد از کاشت، برای افزایش باردهی انجام می‌شود.

کود دهی :

این نهال برای رشد و نمو به کود دهی منظم و اصولی نیاز دارد.

اولیه : قبل از کاشت با کود های شیمیایی گیاه را تغذیه کنید.

فصلی : در فصل رشد، یعنی از بهار تا تابستان، از کود های شیمیایی به روش چالکود مصرف کنید.

باردهی : در زمان میوه دهی، کود های شیمیایی برگ پاش مصرف کنید.

خواب زمستانی : در این زمان هم می‌توانید از کودهای شیمیایی به روش چالکود مصرف کنید.

گلخانه و نهالستان فروزانی